石家庄正定县这家农家菜馆,三大锅肉一中午

石家庄位于华北地区,物产丰富,美食众多,这里的人生性豪放,多以面食和肉食为主。石家庄正定县这家农家菜馆,他家的各种肉品味道好吃,特别香,而且在当地特别有名,很多人大老远开车过来吃,这家店只做午餐,每天准备的三大锅肉,一中午就卖光,别看位置较为偏僻,中午队伍排到屋外面。这家店就是一家很普通的农家菜馆,外观看不出有什么特别之处,也没有什么很奢华的装修,凭借的是菜的味道,赢得客人的心。每天中午店里人声鼎沸,人挤人,老板忙得不亦乐乎,有时候客人询问老板也无暇应答,店里的卤肉是一大特色,一般来吃的客人挑选,自己喜欢的卤肉,老板给称,称好以后付钱即可。除了卤肉以外,他家还有炸酱面,炸酱面里的肉也挺多的,吃的出来有点咸,但是特别的香,他家的食材很新鲜,卤肉煮的也到位,老板每天大清早去买进新鲜的食材,经过五六个小时的制作,做成成品。如今这家店名声远播,知道的人越来越多,很多美食达人前来打卡,在他家吃卤肉,喝点小酒特别过瘾,除了卤肉和面条以外,他家还有大锅菜,大锅菜的味道就是地道的农家菜,味道好菜量很大,炖的白菜很酥烂,也很入味儿,菜也很新鲜,都是当地农民种植的。他家的卤肉里,护心肉和大肠卖得特别好,价格稍微贵些,另外他家的蘸料是蒜泥蘸料,虽然吃过之后,口气比较重,但是吃肉蘸蒜泥那种感觉简直是爽翻了,估计这种吃法也只有北方人能体会到其中的妙处,蒜泥有很好的解腻作用,同时又可以提香,吃肉蘸蒜泥是绝佳的搭配。这家店离石家庄较远,可以开车前往,店门口有很大的停车场,不用担心停车问题!


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